Cosa c’è di più bello di una famiglia che continua a coltivare la stessa terra e lo stesso prodotto di generazione in generazione?

I proprietari portano avanti la produzione di formaggi con la stessa assiduità, rinnovandosi continuamente ma preservando le tradizioni che valgono.

Un connubio fortissimo tra uomini, territorio e prodotto.

Uomini. La famiglia Spitale ha sempre condotto l’azienda con passione e professionalità.

Territorio. L’esposizione ideale a sud ovest, l’altitudine che mitiga l’elevata temperatura estiva siciliana e la natura del terreno rendono i campi dell’azienda perfetti per avere un prodotto di altissima qualità, senza alcun trucco.

Prodotto. Un insieme di qualità eccezionali come sapore, sostenibilità e tradizione, rendono i nostri formaggi un’eccellenza siciliana.

giuseppe